2006-03-04 tarihli Duyuru Detayı

   A-Kalite Dortmund'ta IFS toplantısında

   Gıda güvenliğini sağlamak ve belgelendirmek üzere Avrupa, Kuzey Amerika ve Avustralya’da başlangıçta 40 ticari işletmenin katılımı ile oluşan Avrupa Birliğinin önde gelen ülkeleri olan Almanya ve Fransa da gıda sektöründe yaygın bir şekilde kullanılan International Food Standart (IFS) hakkında Almanya'nın Dortmund kentinde 22-23-24 Kasım 2005 tarihlerinde gerçekleştirilen IFS toplantısına A-Kalite uzmanları da katılmışlardır. Toplantıda Avrupa'nın dört bir yanında gıda sektöründe faaliyet gösteren firmaların temsilcileri ile bilgi alış verişinde bulunan uzman arkadaşlarımız sektörde meydana gelen değişikliklerin ilerleyen zamanlarda farklı açılımlara yol açacağını düşünmektedirler. Özellikle HACCP ve ISO 9001:2000' nin bütünleşmesiyle ISO tarafından meydana geliştirilmiş olan ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi' ni ilerleyen yıllarda gıda sektörü firmalarının yoğun olarak uygulayacağı görülmektedir.